Néptánc oktatóként nap, mint nap adja át a tudását diákjainak. Kézügyessége már fiatal korában is megmutatkozott, később ezt a Herendi porcelángyárban kamatoztatta Kínai festőként.

A csipketojás készítés úgy jött az életében, hogy szülei elkezdtek libákat tartani, amiknek nagy, fehér tojásaik vannak. Ekkor próbált meg először tojást csipkézni. Ehhez a folyamathoz kézi gravírozó gépet használ, de sem előre elkészített mintákból, sem sablonok alapján nem dolgozik, csupán saját fantáziájára, szelleme szabad motívumötleteire, tojás, csigaház adottságaira, valamint két kezére hagyatkozik.

Termékei egyediek, különlegesek, mérhetetlen odafigyelést, precizitást igényelnek. Gabriella tervei között szerepel, egy alkotóműhely kialakítása, ahol a látogatók közelebbről szemügyre vehetnék, esetleg ki is próbálhatnák a csipkézést.